Принимать гостей: куда поступать и кем работать

Гостеприимство — большая отрасль: отели, санатории, рестораны, аэропорты, событийные площадки. Начинают здесь обычно с линейных позиций — администратор, служба приёма — и растут до управляющего, который отвечает за сервис, персонал и экономику объекта. Рядом работают организаторы мероприятий, менеджеры по туризму, технологи общественного питания. Нужны доброжелательность без угодливости, иностранный язык, спокойствие в конфликтах и любовь к порядку. Учат на направлениях «Гостиничное дело», «Сервис», «Туризм», «Менеджмент»; в колледжах — «Туризм и гостеприимство». Вуз здесь ускоряет путь в управление.