Товаровед: кто это и как им стать
Отвечает за ассортимент и качество товаров: принимает партии, проверяет документы и маркировку, следит за остатками
Кто такой товаровед и чем занимается
Товаровед знает о товаре всё: из чего сделан, как его хранить, сколько он живёт на полке и чем хороший отличается от плохого. Принимая партию от поставщика, товаровед сверяет количество с накладной, проверяет маркировку, сроки годности, сертификаты и декларации, осматривает упаковку, при сомнениях отбирает образцы для лаборатории. Брак оформляет актом и возвращает. Дальше — ассортимент: какие позиции заказывать, что продаётся плохо, что пора уценить или списать, как разместить товар на складе.
Работают в магазинах и торговых сетях, на оптовых складах, в таможенных и экспертных организациях, на производстве. Менеджер по продажам ищет покупателя, логист везёт груз, товаровед отвечает за сам товар и его качество. Трудное — инвентаризации, материальная ответственность и много времени на ногах в холодном складе.
Типичные задачи
- принимать товар по количеству и качеству
- проверять сертификаты, маркировку и сроки годности
- оформлять акты на брак и возвраты поставщикам
- анализировать продажи и остатки, формировать заказы
- контролировать условия хранения на складе
- проводить инвентаризации и списания
- участвовать в экспертизе качества товаров
Что нужно уметь
- знание свойств материалов и продуктов, признаков подделки
- понимание стандартов, технических регламентов и правил маркировки
- работа в 1С и Excel с большими таблицами
- внимательность к срокам, цифрам и мелкому шрифту
- вести переговоры с поставщиками по претензиям
- органолептическая оценка: вид, запах, вкус, консистенция
Что сдавать на товароведа
Русский язык — обязательно. Второй предмет (устанавливает вуз): Математика. Третий — на выбор вуза из списка: Информатика, Обществознание, История, Иностранный язык.
Для направления 38.03.07 «Товароведение». Источник: приказ Минобрнауки России от 27.11.2024 № 820 с изменениями № 904. Конкретный набор — в правилах приёма вуза.
Сколько учиться на товароведа
4 года на очной форме — срок по федеральному стандарту для основного направления.
Бакалавриат по направлению «Товароведение» — 4 года очно; на очно-заочной и заочной форме, если она есть, — дольше. Дальше по желанию — магистратура, ещё 2 года. Путь через колледж («Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров») короче: как правило, от 1 года 10 месяцев до 3 лет 10 месяцев — зависит от специальности и от того, после 9 или 11 класса ты поступаешь.
Сроки обучения устанавливают федеральные государственные образовательные стандарты; точный срок по конкретной программе вуз публикует в разделе «Сведения об образовательной организации» на своём сайте.
Где учиться на товароведа: направления подготовки
Вузы Москвы, где учат на товароведа
ФинуниверситетФинансовый университет при Правительстве РФ14 634 студентов на группе «Экономика и управление»бюджет: 89,8РАНХиГСРАНХиГС при Президенте РФ
14 287 студентов на группе «Экономика и управление»бюджет: 91,5ВШЭВысшая школа экономики (НИУ ВШЭ)
13 200 студентов на группе «Экономика и управление»бюджет: 94,4СинергияУниверситет «Синергия»
10 249 студентов на группе «Экономика и управление»бюджет: 57,3РЭУРЭУ им. Г. В. Плеханова
9 809 студентов на группе «Экономика и управление»бюджет: 90,6МГУМГУ им. М. В. Ломоносова
7 618 студентов на группе «Экономика и управление»бюджет: 88,6ГУУГосударственный университет управления (ГУУ)
4 610 студентов на группе «Экономика и управление»бюджет: 84,4МФЮАМосковский финансово-юридический университет (МФЮА)
4 205 студентов на группе «Экономика и управление»
Группа специальностей шире одной профессии: уточняй, ведёт ли вуз приём на направление 38.03.07. Число студентов и баллы — мониторинг Минобрнауки России, 2025.
Как стать товароведом: какое образование нужно
Начать можно после колледжа по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» — в магазине, на складе, в отделе закупок. Вуз по направлениям «Товароведение», «Торговое дело» или «Управление качеством» даёт глубокую экспертизу, понимание экономики торговли и систем качества. С ним проще стать экспертом, категорийным менеджером или руководителем закупок.
В колледже: 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».
Похожие профессии
Подборки с этой профессией
Если тебе нравится…
Подходит ли тебе
По типологии интересов Холланда профессия сочетает типы: Лидер + Систематик + Практик. Если в этих занятиях ты узнаёшь себя — профессия, скорее всего, будет в радость.
Описание профессии подготовлено редакцией movuz.net; типология интересов — по открытой базе O*NET Министерства труда США (код 13-1022.00). Источники: